ไม่ก่อให้เกิดไขมันอุดตัน เพราะโปรตีนจากพืชไขมันต่ำและให้พลังงานกับร่างกายไม่ต่างไปจากเนื้อสัตว์
อ่านให้ฟัง
พั๊นช์แก้วมังกร I เข้าครัวกับตัวจิ๋ว
ลดการฆ่าสัตว์ตัดชีวิต ถือเป็นการทำบุญอีกรูปแบบหนึ่ง
ของขวัญทั่วไป, ของขวัญวันเทศกาล, ของขวัญจับฉลาก
รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ที่เคยกินมามีแต่จืดจัดกับหวานไปเลย ประทับใจมาก
การรับประทานโปรตีนจากพืชจะเหมาะสมกับกลุ่มคนรักสุขภาพที่ไม่ได้ออกกำลังกายเป็นประจำทุกวัน รวมไปถึงผู้ป่วยบางโรค เช่น โรคเก๊าท์ เป็นอาการที่เกิดจากกรดพิวรีนถูกจำกัดออกไม่ได้ จึงได้ไปเกาะตามข้อต่อต่าง ๆ พอนานวันเข้า กลายเป็นพังผืด และทำให้ผู้ป่วยมีอาการเจ็บทรมาน แล้วผู้ป่วยในกลุ่มนี้ ไม่สามารถทานเนื้อสัตว์ได้ เพราะมีกรดพิวรีนสูง จึงหันมาทานโปรตีนจากพืชทดแทน สุดท้ายจะเป็นกลุ่มทานเจ ทานมังสวิรัติที่ลดเนื้อสัตว์จะนิยมทานกัน
โปรตีนเกษตรที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี ปราศจากสารอันตราย
Encourage Now ! : หลังจากที่เราได้รู้จักเนื้อจากพืช และรู้แล้วว่า plant centered protein ยี่ห้อไหนดีนั้น มารู้ถึงวิธีการกิน plant centered ให้ balanced กันค่ะ แนะนำว่าควรกินควบคู่ไปกับอาหารให้ครบห้าหมู่ ด้วยการเพิ่มผลไม้และผักต่างๆ เลือกกินคาร์โบไฮเดรตจากพืชมีหัว เช่น มันฝรั่ง มันเทศ แครอท หรือธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ควินัว ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต เป็นต้น plant protein ยี่ห้อไหนดี และกิน plant centered protein แทนเนื้อสัตว์ต่างๆ ในหมวดหมู่โปรตีนได้หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือต้องการรักษาสุขภาพ ด้วยการนำไปผสมในอาหาร โรยหน้า หรือใส่ในเครื่องดื่ม ผสมลงในสูตรน้ำผักผลไม้แยกกาก หรือจะชงดื่มเลยก็ได้เช่นกันค่ะ
ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย โปรตีนมาจากธรรมชาติ ปราศจากไขมันและโคเลสเตอรอล
ช่วยให้อิ่มนานขึ้น ทำให้กินจุบจิบน้อยลง จึงมีส่วนช่วยเรื่องการควบคุมน้ำหนัก
รู้จักหลักการกินตามสมดุลของธาตุ ที่จะทำให้คุณสุขภาพดีขึ้น
บูสต์ภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ด้วยเบต้ากลูแคนจากธรรมชาติ
การเลือกซื้อโปรตีนเกษตรควรเลือกยี่ห้อที่มีฉลาก ผ่านการควบคุมการผลิตที่ได้มาตรฐาน มีสถานที่ผลิตและการจัดจำหน่ายที่ชัดเจน มีการระบุวันผลิตและวันหมดอายุ รวมทั้งควรเลือกบรรจุภัณฑ์ที่มิดชิด ไม่มีความชื้นและเชื้อรา และเนื่องด้วยโปรตีนเกษตรเป็นผลิตภัณฑ์อาหารจำพวกของแห้ง จึงมีโอกาสที่จะเกิดเชื้อราหรือความชื้นได้ง่าย ทำให้บางยี่ห้ออาจจะมีการเติมสารกันบูด สารกันราหรือสารบอแรกซ์เข้ามา เพื่อจะได้ยืดอายุให้เก็บได้นานขึ้น ซึ่งสารเหล่านี้หากบริโภคในปริมาณมากหรือบริโภคเป็นประจำในระยะยาวจะส่งผลเสียต่อร่างกายได้ จึงขอแนะนำให้เลือกยี่ห้อที่ระบุว่าปราศจากสารกันบูด สารกันราและสารบอแรกซ์ก็จะปลอดภัยต่อการบริโภคเป็นประจำทุกวัน